Cerchiamo con passione di rendere reale una emozione... con il lavoro, la ricerca, l’allevamento, la coltivazione, la trasformazione, in assoluto ambiente Biologico di prodotti da specie autoctone tipiche dei nostri territori, vogliamo portare al vostro palato e alla memoria, profumi e ricordi di sapori autentici e genuini rispettando le tradizioni e la natura.


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Provare emozioni è semplice, difficilissimo spiegarle, ancor di più condividerle… Un emozione non si dimentica!
 Le emozioni sono uno smuovere, uno scuotere, una risposta inconscia e istintiva ad uno stimolo che produce cambiamenti nel respiro, nella frequenza cardiaca, nella temperatura, nella secrezione di ghiandole… Riscoprire ed esaltare i 5 sensi con prodotti e colture che riportano alla memoria sapori antichi, dimenticati, genuini, veri, fatti di semplicità e seguendo bioritmi spontanei, promuovono il buonumore e risvegliano in noi sentimenti di bontà, sensazioni che proviamo istintivamente come quando siamo davanti allo splendore della semplicità della natura!
Così quel fiore ci regalerà un succoso frutto o una bacca preziosa, la minuziosa perpetua instancabile attività di quella ape, già al lavoro 25 milioni di anni prima della comparsa dell’ uomo, diffonde e contribuisce allo sviluppo delle biodiversità come noi le conosciamo, che quella polpa, quel miele, quel vino o quell’impasto sono fatti nel totale rispetto delle regole delle tradizioni e del creato, seguendo i suoi rituali, i suoi tempi, le sue stagioni, i suoi insegnamenti per portare ad ogni assaggio le Emozioni della Natura

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