Il nostro miele ha un unico luogo di produzione: le pendici del Vesuvio. Naturalmente ricco di minerali, proteine e antiossidanti, è prodotto artigianalmente secondo disciplinare biologico. Dai fiori di castagno le api ricavano questo miele molto speciale dal colore scuro, in cui l’alta presenza di flavonoidi e polifenoli, lo rendono un alimento dalla forte azione antiossidante!. Molto utile per combattere gli effetti negativi che i radicali liberi hanno sul nostro organismo. E’ un potente anti-infiammatorio e anti-batterico: Il profumo acre, pungente, molto deciso e forte si traduce in un gusto intenso, dolcezza aromatica tipica, amarognolo e incisivo.
